Kun puhutaan Kappadokiasta, niin puhutaan samassa lauseessa tietenkin myös kuumailmapalloilusta. Kuumailmapalloilu on Kappadokian tavaramerkki ja suurin tulonlähde alueen paikallisille. Kuumailmapallo firmoja on joka kulmalla ja jopa hotellit kilpailevat tarjoamalla parhaimpia näköaloja aamuauringon suuntaan. Jokainen aamu Kappadokiassa on ainutlaatuinen ja tulivuorenpurkauksen muovaamat kivimuodostelmat tekevät näkymistä vieläkin…